JUNIO: Barriga llena, corazón contento

MES: JUNIO

TEMA: Tejiendo Lazos, Sanando Heridas

AUTORA: Nicole Denise Lozano

Los ingredientes esenciales son: escucha activa, comunicación asertiva, responsabilidad afectiva, esfuerzos, iniciativa, organización, destrezas de reparación y disculpas.

La preparación requiere de una autoevaluación de recursos y disposición, con la apertura a experimentar según las necesidades propias, y de quien queramos que consuma nuestro plato.

Elegí esta receta porque “Protege tu paz” No  es un restaurante de comida rápida, actualmente muy conocidos por evitar la incomodidad e inconveniencias de las interacciones y cuidados colectivos, con  efectos que provocan altos niveles de individualismo y aislamiento en sus consumidores.

Como la mayoría de las recetas saludables, a veces es difícil conseguir los ingredientes completos, sacar el tiempo de preparación, y ordenar el caos que dejamos en la cocina al finalizar. Sin embargo esta receta es indispensable por el valor nutricional que provee sostener conexiones genuinas.

Yo no soy muy diestra en la cocina pero esta, definitivamente, es mi receta favorita. Confieso que a veces me irritan cuando tienen hambre, pero prefiero aceptar la inconveniencia porque como decía mi abuela… barriguita llena, corazón contento.

Conoce a la autora

Nicole Denise Lozano

(Puerto Rico, 1995)

Amante del movimiento y de todo lo que el cuerpo guarda como arte y memoria. Para mí, moverme es elevarme, equilibrarme y enraizarme; es un lenguaje que me conecta con lo sagrado de estar viva. Mi mayor nutrición está en los vínculos: aprender a cuidar y también permitirme ser cuidada. Mis amigas son mi refugio, mi medicina constante.

Como profesora de distintas técnicas en El Cuartito (Cabo Rojo), comparto mis clases con amor y entrega, consciente de que moverse no es solo ejercicio, sino un regalo divino que nos devuelve al presente y nos recuerda nuestra capacidad de crear.